世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
名鉄百貨店今年最初の物産展は九州です。
某、久しぶりに豚骨の美味いラーメンが食べたくなって覗きに行って来ました。
この物産展既に終了です。アップ遅れてスマソ。。。(汗
今回出店していたのはモヒカンさん。。。?
初耳なお店でした。。。(苦笑
世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:29 No.9769
最初?だったモヒカンさんですが、久留米ラーメンの系統なんですね。
となると某、「とんぱーれ」さんを思い出してしまいました。
池下でしたっけ?当初豚骨臭くて無骨なお店だったのが、何時か黒川の北にお店を移して。。。某はその頃に初訪したのですが。。。
となると某、「とんぱーれ」さんを思い出してしまいました。
池下でしたっけ?当初豚骨臭くて無骨なお店だったのが、何時か黒川の北にお店を移して。。。某はその頃に初訪したのですが。。。


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:34 No.9771


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:36 No.9772


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:38 No.9773
ズゾゾゾゾォ〜〜っと啜り上げるのは極細の縮れ気味?の麺。
縮れに感じるのは少し硬めに麺が茹で上がっているからかも知れません。
久しぶりにコシがしっかりの九州麺を啜る嬉しさ。。。(笑
スープが感じよく絡んで美味しいよ。。。これ。(笑
縮れに感じるのは少し硬めに麺が茹で上がっているからかも知れません。
久しぶりにコシがしっかりの九州麺を啜る嬉しさ。。。(笑
スープが感じよく絡んで美味しいよ。。。これ。(笑


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:42 No.9774
ペランペランな叉焼です。
が、この薄っぺらいチャーシューが美味い。
肉の旨味がしっかりでちゃんとちゃんとパーツになっていました。
もう1枚欲しかったなぁ。。。(苦笑
と言う事で、美味しい豚骨ラーメンを頂きました。
もっと豚骨臭くても良かったのですが。。。
物産展ですから。。。(笑
ごちそうさまでした。
さて、九州の美味しいを仕入れに行きましょうか。。。
が、この薄っぺらいチャーシューが美味い。
肉の旨味がしっかりでちゃんとちゃんとパーツになっていました。
もう1枚欲しかったなぁ。。。(苦笑
と言う事で、美味しい豚骨ラーメンを頂きました。
もっと豚骨臭くても良かったのですが。。。
物産展ですから。。。(笑
ごちそうさまでした。
さて、九州の美味しいを仕入れに行きましょうか。。。


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:45 No.9775


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:46 No.9776


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:52 No.9777


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 00:57 No.9780


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 01:03 No.9782


世界のモヒカン@名鉄百貨店本店
やまぜん
2025/01/18(Sat) 01:06 No.9783


東昇@鈴鹿市
この日、二科会の勉強会で津に向かいました。
国道23号線の沿線には興味ある飲食店が点在しています。
中華料理系を食べたいとそこはかとなく思っていたのですが、
時間的にもいいタイミングで此処東昇さんを訪れることが出来たのです。
Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:00 No.9757


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:03 No.9758


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:08 No.9760


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:13 No.9761


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:16 No.9762


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:21 No.9765


Re: 東昇@鈴鹿市
やまぜん
2025/01/13(Mon) 11:24 No.9766
野菜サラダですので、新鮮さが命。
しゃっきしゃきレタス、キャベツ、トロッとトマト。
コリコリナッツ
酸味の効いた醤油系かな?のドレッシングも一役買って美味しく頂きました。
天津炒飯はまた何れ食べても良いかも。
サラダは良いね。
ごちそうさまでした。
しゃっきしゃきレタス、キャベツ、トロッとトマト。
コリコリナッツ
酸味の効いた醤油系かな?のドレッシングも一役買って美味しく頂きました。
天津炒飯はまた何れ食べても良いかも。
サラダは良いね。
ごちそうさまでした。


中京@飛島村
実は年末年始、GRをぽっぽやさんに置き忘れてしまい、新年最初の開店日に回収に行って来ました。
。。。ロールキャベツがあれば。。。でしたが、また来ます。
と言う事で。
Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 09:48 No.9740


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 09:52 No.9742


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 09:58 No.9743
平日ならば定食でリーズナブルに頂けます。
一通りの鯉さん料理頂きたく、呪文の如く「普段の鯉唐付定食を単品で下さい」
お店の方もご理解いただいていて、鯉唐の単品は量多いけど大丈夫ですか?ですが、大丈夫ですと答えておきます。
一通りの鯉さん料理頂きたく、呪文の如く「普段の鯉唐付定食を単品で下さい」
お店の方もご理解いただいていて、鯉唐の単品は量多いけど大丈夫ですか?ですが、大丈夫ですと答えておきます。


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:00 No.9744


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:02 No.9745


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:31 No.9750


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:33 No.9751


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:37 No.9752
お味噌の風味と鯉の風味。
一味の風味がグッと引き立ててくれています。
コクがあって。。。ふぅ温まる一杯だわ。
鯉のあらも沢山身をつけたまま入っていてこれをしゃぶるのがまた美味い。
お刺身、から揚げ、鯉汁とぐるぐる何周したことやら。(笑
一味の風味がグッと引き立ててくれています。
コクがあって。。。ふぅ温まる一杯だわ。
鯉のあらも沢山身をつけたまま入っていてこれをしゃぶるのがまた美味い。
お刺身、から揚げ、鯉汁とぐるぐる何周したことやら。(笑


Re: 中京@飛島村
やまぜん
2025/01/13(Mon) 10:39 No.9753


名古屋めしとか
とんまさん訪問んの後ブラブラと栄を通り名駅迄。
ラジオで聴き齧ったお弁当が有ったらなぁ。。。と名駅コンコースに先月からリニューアルしたKIOSKさんの新業態へ。
Re: 名古屋めしとか
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:57 No.9730


Re: 名古屋めしとか
やまぜん
2025/01/12(Sun) 17:02 No.9733


Re: 名古屋めしとか
やまぜん
2025/01/12(Sun) 17:07 No.9734


Re: 名古屋めしとか
やまぜん
2025/01/12(Sun) 17:11 No.9736


とんま@名古屋市中区
牛活です。
2024年の積み残し。
これでビフカツは出し尽くしかな?
大須観音の直ぐ傍にある老舗洋食店です。
でもって某、名古屋勤めの頃に見つけることが出来ませんでした。
Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:18 No.9720


Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:22 No.9721
ビーフかつ+オムライス
こんな老舗なお店でオムライスも食べたいと一緒に注文しました。
先ほどまで新聞を読んでいたご主人。
厨房に入って軽やかにパンを振っています。
流石だ。。。ってふと思ったりしつつ。
で、こんなビジュアルで出てまいりました。
こんな老舗なお店でオムライスも食べたいと一緒に注文しました。
先ほどまで新聞を読んでいたご主人。
厨房に入って軽やかにパンを振っています。
流石だ。。。ってふと思ったりしつつ。
で、こんなビジュアルで出てまいりました。


Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:24 No.9722


Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:30 No.9723
レアな色合い。
これがまぁ。。。ヘレ肉ですね。
一口頬張ると口の中でホロホロと蕩ける感じ。
咀嚼すると旨味がほとばしります。
デミはほろ苦いとは言えないまでも香ばしく落ち着いた甘さと酸味で衣の甘さと相まって肉を美味しくする仕事をしています。
美味いわ。(笑
これがまぁ。。。ヘレ肉ですね。
一口頬張ると口の中でホロホロと蕩ける感じ。
咀嚼すると旨味がほとばしります。
デミはほろ苦いとは言えないまでも香ばしく落ち着いた甘さと酸味で衣の甘さと相まって肉を美味しくする仕事をしています。
美味いわ。(笑


Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:35 No.9725


Re: とんま@名古屋市中区
やまぜん
2025/01/12(Sun) 16:41 No.9726
ケチャップの味わいがとても懐かしく。
ご飯を玉子で巻いて頂くと、まぁ嬉しいなぁと。
と言いつつ、懐かしさを差し引いても料理は素材も良いし、作りも丁寧に作られていて美味しく頂けました。
こんなお店でクリームコロッケやらグラタンやらと食べてみたいものです。
ごちそうさまでした。
ご飯を玉子で巻いて頂くと、まぁ嬉しいなぁと。
と言いつつ、懐かしさを差し引いても料理は素材も良いし、作りも丁寧に作られていて美味しく頂けました。
こんなお店でクリームコロッケやらグラタンやらと食べてみたいものです。
ごちそうさまでした。

