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ひっさしぶりの名古屋駅立ち食いきしめんです。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:30 No.9901 [返信]

Re: 住よし@JR名古屋駅

JR名古屋駅3番4番ホームにある住吉さん。
此方は揚げたてのかき揚げできしめんなどを出してくれるお店です。
かき揚げは完成品の冷凍ものですが。。。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:32 No.9902

Re: 住よし@JR名古屋駅

かき揚げきしめん。

嬉しいなぁ。。。
節薫る一杯。
特に前日飲んでいたので朝昼兼用は軟目のきしめんが良いですね。。。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:34 No.9903

Re: 住よし@JR名古屋駅

鰹節ふんだんに盛られて。。。

有名になってお客さん多し。
カウンターにはいいタイミングで案内されたけれど後のお客さんが待ち。。。
ここは慌てずに、卓上の一味をパッパッと。。。
ふふふ。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:36 No.9904

Re: 住よし@JR名古屋駅

ピロピロのきしめん。
すぐ切れるので注意です。（笑
上手く手繰り上げてズズズと啜るのが楽しいい。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:37 No.9905

Re: 住よし@JR名古屋駅

かき揚げ。
所々ザクザクッとした食感。
熱々スープに溶かし込んでトロトロも甘くてまた美味し。
この駅きし。。。汁まで完飲。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/02/14(Fri) 23:39 No.9906

ふと鴨のうどんは何時だったっけ？と山石土平さんのHP
を眺めてみるとまだのようでした。。。が、何やら美味しそうな1月の限定が。。。
と言う事で既に提供終了の事後報告でスマソでございます（汗

久しぶりの山石土平さんです。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:29 No.9889 [返信]

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

相変わらず人気のうどん屋さんです。
お店の前に二組待っておられました。
さて、ショーウィンドウを眺めてみますと。。。
ありました。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:35 No.9891

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

帆立と牡蠣の味噌鍋うどん+牡蠣の天ぷら2個+帆立の天ぷら1個

寒い冬に相応しいじゃぁ無いですか！（笑

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:39 No.9892

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

味噌鍋うどんアップです。
牡蠣が見えます。
牡蠣の右側3時の方向の黒いのは椎茸さんです。
帆立はその下に沈んでいます。
これがかなり大きいのですが写真に撮っていないなぁ。。。（汗

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:42 No.9893

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

弾力があって切れそうで切れないうどんです。
スープを纏って美味いんだな。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:44 No.9894

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

熱々なので小鉢に取り分けます。
お出汁が効いてその上ほんのりとお味噌の風味。
上品でありながらしっかりと味わえます。
牡蠣プリプリの大き奴でした。
帆立もビックリの大きさでした。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:48 No.9895

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

玉子は半熟のうちに食べたいぞ。。。
早い目に移してうどんの上で崩します。
これ美味いんだ。
かしわもふんだんに使っていますね。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:49 No.9896

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

さて天ぷらです。
牡蠣天なんて久しぶり。
フライとは一味違うんだな。（笑

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:51 No.9897

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

サクッと揚った天ぷらでした。
咀嚼すると熱々の牡蠣エキスがほとばしります。
口内火傷注意です。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:52 No.9898

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

帆立の天ぷらです。
大きいでしょう？
プリンプリンで食べ応え十分でした。
これもまた美味いんだ。

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:53 No.9899

Re: うどん馳走山石土平@長浜市

鍋を彩るお揚げも出汁を吸って美味し。
流石です。

わざわざ長浜まで来た甲斐がございました。
ごちそうさまでした。

さて恒例鴨のうどんは2月ですね。
そう今月。
先週の雪天に覗いたら臨時休業でした。
今週狙おうかな？（笑

やまぜん 2025/02/13(Thu) 21:57 No.9900

この日休日をどう過ごそうと考えていてふと思いつき
アクア君を走らせて関が原へ。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:07 No.9878 [返信]

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

国道365号線から国道21号線に乗り換え東へ。
暫く行くと此方。。。ジージーダイナーさんがあります。
色々ネットで情報を見させて貰っていて気になっていたお店です。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:11 No.9879

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

カツカレーネタが多いのですが、守備範囲は広く洋食全般対応されているようです。
某はカレーを。。。と決めていましたが。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:14 No.9880

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

［ビッグバーグ】の焼きチーズカレー

カツカレーに気持ちが行っていたのですが焼きカレーの言葉に惹かれました。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:16 No.9881

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

ゴロンゴロンとハンバーグが乗っています。
焼き上がりはカレーの香ばしさが心地よしでした。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:18 No.9882

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

カレーはとてもやさしい中庸を行く感じのカレーです。
スパイスもほどほど感じます。
餡に絡んだハンバーグを頂くとやっぱり美味しいです。
決まっていますよね。（笑

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:19 No.9883

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

カレーの中にはブロッコリーとかの野菜も隠れていました。
もう少しカレーにパンチ力が欲しいなぁ。
ご飯の炊き加減は庫あんな感じで良いかな。。。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:21 No.9884

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

優しい味わいで終始しました。
そんな一皿でした。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:23 No.9885

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

夜は揚げ物を買ってきたそうです。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:24 No.9886

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

しまったと思ったのは某も柿安さん謹製のミンチボールを3つ買ってきたなおぁ。。。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:26 No.9887

Re: G‐G DINER@関ヶ原町

リースリングの泡。
これはサッパリしていて美味しく、時々購入しています。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/02/11(Tue) 22:27 No.9888

おりおりさんの余韻を愉しみつつ道中月讀宮やら伊邪那美、伊邪那岐等々神々にお会いしつつ。。。
列車旅は足も使わなければなりません。
歩けば寄り道も増えますね。（笑

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:10 No.9860 [返信]

Re: とんかつ野崎@松阪

内宮さんへ。
此処も境内に沢山の神々がおられます。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:11 No.9861

Re: とんかつ野崎@松阪

沢山の参拝者が居るのですが歩いていると自分一人になりきっています。
自分と神々の存在。。。
歳を重ねると神々との対話も出来るようになってくるのでしょうかね。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:14 No.9862

Re: とんかつ野崎@松阪

この後、折角なので賢島まで。
ひねもすのたりのたりかな。。。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:16 No.9863

Re: とんかつ野崎@松阪

例年ですとこの後大人しく帰路に立つのですが、この日はのんびり。
松阪まで戻るとしましょうか。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:18 No.9864

Re: とんかつ野崎@松阪

とっぷりと日が暮れた松阪駅。
駅前にあったビルが取り壊されて駐車場。。。
寂しくなりました。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:20 No.9865

Re: とんかつ野崎@松阪

駅からトボトボ歩いて10分くらいかな。
お邪魔したのはそう、此処も懐かしや野崎さんです。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:21 No.9866

Re: とんかつ野崎@松阪

ランチタイムは多分大盛況でしょう。
夜は地元のお客さんが。
カウンターに案内されて。。。
あぁ、この席も以前と同じ場所カウンター越しの厨房のご主人、ご健在で何より。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:25 No.9867

Re: とんかつ野崎@松阪

オーダー時にのっけから計画変更を余儀なくされました。
楽しみにしていた伊勢地鶏のお刺身を頂こうと思っていたのですが現在取りやめているとの事。
鳥インフルエンザの影響でしょうかね。。。
取敢えず酎ハイを。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:27 No.9868

Re: とんかつ野崎@松阪

若鳥のから揚げハーフ。

ご主人が、ハーフを提案してくださいました。
地ビールってあるけれどこの地酎ハイって良いですね。（笑

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:30 No.9869

Re: とんかつ野崎@松阪

衣にスパイスがあって何もつけずにいただけます。
サクッと中のお肉がとてもジューシー！
美味いわ。
お刺身で食べたかったけれどから揚げも全然良いじゃないか。
酎ハイとの相性抜群。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:32 No.9870

Re: とんかつ野崎@松阪

さて、続きましては本命
牛ヒレカツレツ。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:33 No.9871

Re: とんかつ野崎@松阪

特選松阪牛です。
懐かしいビジュアル。
良い香り。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:35 No.9872

Re: とんかつ野崎@松阪

衣は剥がれる事も無く。
サクッと、そしてうーん、ホロホロジュワぁっと。
旨味ほとばしるってやつです。
松阪牛はやっぱり美味いって某でも分かっちゃう。（笑
小さな一人旅の打ち上げは幸福感で一杯。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:38 No.9873

Re: とんかつ野崎@松阪

食後、ご主人と暫し歓談する事が出来ました。
楽しいひと時。

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:40 No.9874

Re: とんかつ野崎@松阪

また来てな。
の言葉を頂きお店を後にしました。
ごちそうさまでした。
ホント、この日は朝から晩までパーフェクトじゃないか！！

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:42 No.9875

Re: とんかつ野崎@松阪

お土産に買ったみかん大福。
みかん丸ごと一個入っています。
五十鈴茶屋だったかな？

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:44 No.9876

Re: とんかつ野崎@松阪

内宮さんで初めてお神酒を買いました。
後厄払い！

やまぜん 2025/02/02(Sun) 07:45 No.9877

この日は朝から清々しい気持ち。
今年も近鉄の出血大サービスの初詣切符でお伊勢詣で。
伊勢市駅前で獅子舞に出会いました。
良いじゃないか。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:31 No.9842 [返信]

Re: おりおり２@伊勢市

外宮です。
今年一年の無事を祈願。
後役になりますからね。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:35 No.9843

Re: おりおり２@伊勢市

あぁ。。。居候が大好きな葉牡丹。
バリバリむしゃむしゃ。。。してたなぁ。。。（遠い目

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:37 No.9844

Re: おりおり２@伊勢市

さてランチです。
今年最初のうな探です。
以前「横輪おりおり」と言ううなぎ屋さんが伊勢の山奥にありました。
遠くて足を運ぶ気になっていなかったのですが。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:41 No.9845

Re: おりおり２@伊勢市

昨年暮れ頃、此処外宮近くにお店を再オープン。
完全予約制です。
お伊勢詣での情報収集時にネットで確認。
おりおりさん訪問にお伊勢詣でを合わせる形となりました。（笑

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:48 No.9846

Re: おりおり２@伊勢市

インターホンで名前を告げると店内に案内されます。
玄関の扉を開けると二階へ続く階段。
噂のうなぎさんの味は如何に
期待が膨らんで足元がふらつきます。（笑

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:51 No.9847

Re: おりおり２@伊勢市

客室に入ると数組が既におられました。
木の臭いが香る明るい空間です。
既にオーダーメニューは伝えてあります。
静かにお茶が置かれます。
おぉ、厨房の方から白焼きの香ばしい香り。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:54 No.9848

Re: おりおり２@伊勢市

おおっ、焼いているところを観ることが出来ますぞ。
大ぶりの鰻さんが良い色に焼かれています。
お客さん、興味津々でご一緒に眺めておられます。（笑
さぁさぁお腹が空いてきたぞぉ。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 09:57 No.9849

Re: おりおり２@伊勢市

うな重おりおり

来ました。。。
はみ出しうなぎさんが嬉しい。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:00 No.9850

Re: おりおり２@伊勢市

ぱかーん
ご対面！！
息をのみましたよ。
暫し沈黙。
だんだんニヤケていく自分がいる。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:08 No.9851

Re: おりおり２@伊勢市

無意識に顔が近づきます。。。
炭火の香ばしさかば焼きのまろみのある甘いかおり。
焼き色が良いですよね。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:11 No.9852

Re: おりおり２@伊勢市

ホントはこのまま齧り付きたいところですが、手早く皮目の焼きも確認。
って、ほら、これですよ。
この焼きが良いんだ。
うん。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:13 No.9853

Re: おりおり２@伊勢市

冬場のうなぎさんです。
皮目の焼きが勝負。
と一口。
サクッといきました！
身も表面パリッとそしてフワッとトロッと鰻さんの旨味がタレを纏いつつ口の中にスローモーションのように広がっていきます。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:18 No.9854

Re: おりおり２@伊勢市

ご飯の炊き具合もこれ絶妙と言っていいでしょう。
丼物は粒が立っているのがシャキッとしていて美味いのですが、此処に咀嚼した時のふっくら感があります。
そしてたれもご飯と鰻さんをつなぐ影の仕事に徹しているように思います。
丼物はいたってシンプル。
バランスがすべて。
某、小難しく解説できません。
要は美味いなぁ。。。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:22 No.9855

Re: おりおり２@伊勢市

嬉しい事にわさびが小皿に添えられています。
これをちょいと乗っけると
ピリリと味変。
これまた鰻さんの味を引き立ててくれます。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:25 No.9856

Re: おりおり２@伊勢市

肝吸い
お吸い物的なほんのり塩が効いた汁でした。
肝は軽く炙って香ばしい。
ねっとりと肝です。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:28 No.9857

Re: おりおり２@伊勢市

当初、伊勢市は横輪地区なんぞに店を構えて。。。なんて距離を置いていましたが其処の横輪川で仕入れてきた鰻さんを馴染ませていたんですね。
それなら。。。判る。
岐阜県関市なんかの武儀川沿いのうなぎ屋さんもそうですね。。。
いまもその横輪川で鰻さんを泳がせているそうです。
蘊蓄読んでいたら納得しました。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:32 No.9858

Re: おりおり２@伊勢市

お会計の時に女将さんと少しだけお話が出来ました。
で、気に入ったのが
「また今度ご縁があった時にいらしてください」

ごちそうさまでした。

やまぜん 2025/02/01(Sat) 10:36 No.9859