この日は亀山でライブ。
一度行ってみたいと思っていた中華料理屋さんはとっても人気なんですね。
お店の前に行列。。。当然アクア君を停める場所も無くさっさと諦めて。。。向かったのは旧東海道の宿場町、関町にあるうな清さん。
正式には5代目うな清さんです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:05 No.8831

Re: うな清@亀山市

古民家を利用したお店。
店内は天井高し。
木材一枚板の大きなテーブルを囲むようなレイアウトになっています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:07 No.8832

Re: うな清@亀山市

うな重

一尾です。
特うな重がありますが、うな重のうなぎさんで200gあるそうです。
ならば此方で。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:09 No.8833

Re: うな清@亀山市

鰻さんアップ！

ね、十分に大きいでしょう。（笑
焼も良いじゃないですか。
タレもあっさりしていて鰻さんの旨味を引き立ててくれています。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:11 No.8834

Re: うな清@亀山市

腹開きですね。
皮目の焼きはもう少し欲しかったかなとは思いましたが
十分柔らかく切れます。
フワッとした身がタレを絡めて美味しです。
良いじゃ無ですか。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:14 No.8835

Re: うな清@亀山市

肝すいは出汁ほんのり。
大きな肝はこの鰻さんの肝かな、炙ってあって美味しく頂けました。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:15 No.8836

Re: うな清@亀山市

うな清さんと言えば京都にあるお店を思い出したのですが、
そうではないとの事でした。
ではなぜ5代目？
と言うとこちらのご主人の家は代々当地で林業を営んできて5代目のご主人が林業では無くうなぎ屋さんを始めたとの事です。
（兼業しているかは確認しませんでしたが。。。）
鰻さんが育つのは山に木があって土があって栄養のある水が海に流れているところ。
そんな思いで鰻屋さんを始めたとの事です。

また立ち寄っても良いなぁ。。。
焼、一生です。
頑張ってください。

ごちそうさまでした。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:20 No.8837

Re: うな清@亀山市

ライブは。。。
世良公則さん！
某の世代は学校で掃除の時間なんかに長ほうき振り回して歌ったんじゃないですか？（笑

正直、実力のあるボーカルにうっとりでした。
また聴きたいロッカバラードのアーティストです。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:22 No.8838

Re: うな清@亀山市

夕餉は。。。

ピザ。。。でした。（笑
某、チルドのピザを買ってきてしらすやらサラミやらトッピングして盛り上げて焼きます。
我ながら。。。美味し。

やまぜん 2024/05/06(Mon) 10:24 No.8839