先日セミナーで名古屋。
その帰りにJRナゴヤタカシマヤでは東北物産展が開催されておりました。
で、山形の高畠ワイナリのロゼを手に入れて。。。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:27 No.12340

Re: （番外）娘の誕生日だった日

地下に下りて定番柿安さん。
但しこの日はちと趣向を変えて牛めしやら何とかやら

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:29 No.12341

Re: （番外）娘の誕生日だった日

タカノのケーキとか。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:30 No.12342

Re: （番外）娘の誕生日だった日

松阪牛入りメンチカツとサーモンポテサラ。
柿安謹製。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:32 No.12343

Re: （番外）娘の誕生日だった日

牛めし！！
牛丼じゃぁないよ。（笑

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:33 No.12344

Re: （番外）娘の誕生日だった日

実は娘の誕生日でございました。（笑
婿殿がこの日関東方面へ旅行で不在。
久しぶりに父とであります。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:35 No.12345

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ちらりと牛丼を書きましたが、違いますね。
もう種類が違うと言った方が良いでしょうね。
肉の食感が格段に素敵。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:36 No.12346

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ホロホロと口の中で解けていく感触。。。広がる牛の旨味。
ご飯の炊き具合もばっちり。
下手に温めず、常温で頂く方が最近は好きです。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:37 No.12347

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ザクッとメンチカツ。
中シットリジューシー。
これはトースターで軽くリベイクしています。
そうすることで衣の食感が軽やかに。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:39 No.12348

Re: （番外）娘の誕生日だった日

サーモンの塩味が上手くポテサラに乗ります。
これ柿安さんのサラダの中で好きな奴。
スパークリングの写真が銘柄のみで残念撮り忘れておりましたが
チビチビ呑みながら頂く幸せな時間でした。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:40 No.12349

Re: （番外）娘の誕生日だった日

さて、食後の。。。ケーキ。
TAKANOのアップルパイはレニエと並んでお気に入り。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:41 No.12350

Re: （番外）娘の誕生日だった日

バースデーケーキとして買ってきたのが、
ラフランスのなんちゃら。（笑
生クリームたっぷりでおじさん童心に返ったいます。。。（爆

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:43 No.12351

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ぐるぐる回して作品を眺めます。（笑

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:44 No.12352

Re: （番外）娘の誕生日だった日

巻いてあるセルロイドを剥がします。
おぉぉっクリームが。。。
舐めてしまうのはお子ちゃまそのまま。。。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:45 No.12353

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ショートケーキって。。。良いなぁ。。。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:47 No.12354

Re: （番外）娘の誕生日だった日

ラフランスなんてむかーーーし頂いたことがあったはずですが、味はすっかり忘れています。
で、これはあっさりほんのり梨でした。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:48 No.12355

Re: （番外）娘の誕生日だった日

スポンジのくちどけ、生クリームの舌ざわり。。。
高級でございます。
美味しいを越えているので何とも。（爆

と言う事で要は牛めしはホント牛めし美味さでございました。

娘の誕生日をお祝いってねぇ。。。お祝いにかこつけてスパークリングを開ける事が幸せな父でございました。
美味し。

やまぜん 2025/12/17(Wed) 21:52 No.12357